Die Marke Emile Chouriet, im Besitz der Firma Montres Chouriet, wurde in Genf, Schweiz, gegründet. Der Markenname EMILE CHOURIET, der von Jean Depéry reaktiviert wurde, war ein Mittel, um Herrn Emile Chouriet zu würdigen, und durch ihn, seinen Vorfahren, François Dagobert Depéry.
Jean Depéry kommt aus einer Reihe von Meister-Uhrmachern, deren Geschichte bis 1700 zurückreicht. Zu dieser Zeit lieferte François Dagobert Depéry Emile Chouriet mit Uhrenkomponenten. Emile Chouriet war ein Meisteruhrmacher im späten 17. Jahrhundert in Genf. Im Jahre 1685 eröffnete Emile Chouriet seine Werkstatt in Genf, wo er seine Uhrmacherkunst entwickelte. Er spezialisierte sich auf Uhrendekoration. Emile Chouriet geschickt emaillierte Uhren, zu denen er komplizierte Guilloche Muster, Folien, Perlen und Gold in verschiedenen Farben hinzugefügt. Materialauswahl, Gravurarbeit und eingelegte Edelsteine: alles bis zur Perfektion.
Die Emile Chouriet Manufaktur symbolisiert seit ihrer Gründung den Erfolg eines im Herzen von Genf gegründeten Schweizer Unternehmens. Es hat immer das Erbe von Genf Uhren-Know-how mit elegantem Design kombiniert. Es ist bestrebt, das Wissen von einer Generation zur nächsten zu übermitteln.
Jean Depéry hat die Symbole von Genf-Uhren-Werten genommen und eine Uhrenherstellungs-Manufaktur entwickelt. Im Laufe der Jahre und mit Hilfe seines neuen Teamkollegen Patrick Jaton, ehemaliger Direktor von Timelab, haben sie ein Team von talentierten Handwerkern, in der brandneuen Manufaktur in Meyrin aufgebaut.
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